CENTRAL – C’est au bout de la presqu’île de Lyon, à deux pas de la gare Perrache, sur la très centrale place Carnot que la brasserie-restaurant Élite étale son nom en devanture. Une brasserie ? Avec plaisir, mais une brasserie comme à la Belle Époque, avec des boiseries, des fauteuils clubs, des banquettes moelleuses et un cadre contemporain qui fleure bon le terroir et le cachet.
DANS L’ASSIETTE – Des viandes charolaises estampillées Label Rouge, des spécialités lyonnaises incontournables, des plats traditionnels et/ou plus inventifs (ravioles de foie gras, Saint-Jacques d’Écosse…), la carte de l’Élite propose un choix large et varié.
VINS BIOS – À noter car ce n’est pas si courant : la carte des vins comporte aussi quelques produits bios.
20, place Carnot 69002 Lyon
Plus d'informations : www.brasserie-elite.com
Source : lafourchette.com