Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 oeufs
- 170 g de sucre semoule
- 160 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 150 g de beurre
- 200 g de myrtilles
- quelques feuilles de menthe
Préparation de la recette :
Préchauffez votre four thermostat 6 (180°C).
Mélangez les oeufs et le sucre au fouet.
Rajoutez la farine et la levure.
Faites fondre le beurre, et le rajouter au mélange.
Mélangez bien le tout.
Puis ajoutez les feuilles de menthe ciselées, et les myrtilles.
Mettre dans votre plat à cake et laisser environ 40 min dans votre four.
Et bon appétit.
Source : www.marmiton.org