Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 tranches de saumon fumé
- 4 wraps (tortilla mexicaine)
- 1 feuille de basilic
- quelques feuilles de roquette
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
- sel
- poivre
- jus de citron
Préparation de la recette :
Préparez le mélange crème fraiche, sel, poivre, jus de citron.
Étalez ce mélange sur une bonne moitié des tortillas, disposez le saumon fumé, les feuilles de basilic, et terminez par la roquette.
Roulez ensuite la tortilla assez serrée, réservez au frais.
Dégustez à l’apéritif, ou en entrée coupée en tronçon et présentez sur des piques.
Source : www.marmiton.org