Le Salon du Chocolat de Lyon est de retour et il fête cette année ses 10 ans. Les organisateurs ont décidé de le célébrer comme il se doit avec de nombreuses nouveautés à découvrir de vendredi à dimanche au Centre de Congrès – Cité Internationale de Lyon.
Après deux ans d'absence à cause du Covid-19, cette édition 2022 de l’évènement chocolaté de Lyon accueillera 70 exposants avec à la clé de nombreuses animations comme le Pastry Show où les chefs pâtissiers des plus grands établissements de la régions seront au rendez-vous pour faire la démonstration de leur savoir-faire à l’exemple des étoilés Stéphane Mangin et Aurélien Rivoire. Le champion du monde en titre de tiramisu, Nabil Barina, sera également de la partie.
Le clou du spectacle restera évidemment le défilé des robes en chocolat.
Plus de 25 000 visiteurs sont attendus au cours des trois jours du salon.