Alors que l'on annonçait une possible réouverture des terrasses à la mi-mai, comme l'avait évoqué le président de la République lors de son allocution publique du 31 mars. Une vague d'espoir venait alors souffler sur le secteur de la restauration !
Les représentants des cafés, hôtels, restaurants et discothèques ont proposé un calendrier de réouverture, avec des dates précises et des conditions. Ce document de travail, non destiné à être divulgué publiquement, annonce des dates précises.
Il s'agirait de trois temps :
- Premier temps : réouverture des terrasses entre le 15 et le 28 mai
- Deuxième temps : réouverture à l’intérieur des bars, brasseries et restaurants mais avec une jauge entre le 29 mai et le 11 juin
- Dernière phase : réouverture pour tout le monde sans jauge à l’intérieur à partir du 12 juin
Quant à l'officialisation de ses dates, seuls les indicateurs sanitaires pourront le permettre !
