Les jeunes diplômés de l'Institut Paul Bocuse continuent sur leur bonne lancée et propose un brunch asiatique en édition limitée à seulement 18€/p en livraison ou à emporter !
Au menu
*¨Banh mi au porc laqué, pickels de légumes et mayonnaise Sriracha**
**Karaage, cuisses de poulet marinées au gingembre citronnelle et sauce soja, herbes de saison**
**Gâteau roulé au chocolat noir, mousse acidulée au yusu**
**Mango sticky rice, riz au lait de coco, gingembre et sésame blanc**
**Thé au Jasmin**
Ce menu de brunch sera éphémère et disponible uniquement Janvier !
Vous pouvez réserver via le site internet www.ephemerarestaurant.com.
Le click and collect est également disponible à l'adresse suivante : 39 Rue des Farges 69005
Livraison Lyon intra muros & Villeurbanne (+2€)