Après le brunch, qui avait connu un franc succès, les jeunes diplômés de l'Institut Paul Bocuse sont de retour et lancent leur bowl éphémère en édition limitée, en livraison ou en click & collect !
Tarif : 18€/pers (+2€ pour la livraison)
Au Menu
**Patate douce croustillante et sa sauce aux herbes**
**Focaccia aux saveurs nordiques : truite fumée, cream cheese à l'Aneth, pickles**
**Tartine truffé, pain de campagne, oignons caramélisés et jambon Serrano**
**Poire compotée, mousse au chocolat blanc & caramel beurre salé**
Disponible de 18h à 21h30 - les mardis, mercredi et jeudis, semaines du 16 et 23 Novembre 2020.
En click & collect dans les locaux situés dans le 5ème arrondissement ou en livraison dans les 3ème, 6ème, 7ème, 8ème arrondissements et Villeurbanne.
Réservations sur le site web dans la rubrique " One by Ephemera " --> www.ephemerarestaurant.com
